Zupa ogórkowa robi się sama
Zupa ogórkowa to jedno z najprostszych dań polskiej kuchni. Jeśli dostałeś od nas w permakoszyku gotową bazę w postaci kiszonych, poszatkowanych ogórków, twój udział pracy w procesie przygotowywanie zupy to
Wycieczka po farmie
W poprzednim wpisie wspomniałam o tym, jak się upewnić, że to co jesz jest zdrowe, naturalne i wyprodukowane z szacunkiem dla zwierząt. Jednym ze sposobów jest odwiedzenie producenta rolnego takiego
Skąd mam wiedzieć, co kupuję?
Odwiedzający nasz sklepik czasem narzekają, że na ekologicznych bazarach w mieście wcale nie jest, ani tak ekologicznie, ani tak smacznie jak by chcieli i nie są pewni czy kupowane tam
Jak to jest z tą ekologią?
Może zacznę od historii mojej alergii na truskawki. Opowiadam ją często osobom, które nas odwiedzają i pytają o krzewy rosnące na grządkach hugelkultur. Otóż, od kilkunastu lat jestem uczulona na